ПиваОктоберфест (нем. Oktoberfest) является крупнейшим пивным фестивалем и вместе с тем самым большим народным гулянием в мире. В среднем фестиваль длится около 16 дней, начинается в середине сентября и завершается в первой декаде октября. Площадкой для его проведения выступает луг Терезы (нем. Theresienwiese) – место в центре Мюнхена (Бавария).
Организацией и проведением Октоберфеста занимается администрация Мюнхена. По старинной традиции участвуют в этом фестивале исключительно мюнхенские пивоварни, они готовят для этого события специальное пиво, получившее название октоберфестовское (нем. Oktoberfestbier). Содержание алкоголя в этом пиве примерно 5,8—6,3 %, в другое время года это пиво называют венским или мартовским.
Начальной точкой для двухвековой традиции послужила свадьба наследника Баварского престола кронпринца Людвига, который в будущем стал королём Людвигом I, и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, в честь которой и был назван луг – место проведения фестиваля. На первых порах Октоберфест организовывался частным образом, но в 1819 году эта функция была возложена на городской совет Мюнхена, и было решено, что фестиваль должен проводиться каждый год. Читать далее «Пивной фестиваль — Октоберфест (Oktoberfest)»