Пивные охладители являются одной из самых важных частей оборудования для розлива пива. Как несложно догадаться, их основной функцией является охлаждение пива. Первые подобные устройства появились в Соединенных Штатах Америки в начале двадцатого века и сразу же приобрели огромный успех в питейных заведениях этой страны.
Пивные охладители могут быть классифицированы по целому ряду отличительных особенностей. По своему месторасположению пивные охладители делятся на надстоечные и подстоечные. Подстоечные охладители скрывает от глаз посетителей барная стойка. Надстоечные охладители, в свою очередь, располагаются непосредственно на барной стойке.
Кроме того, пивные охладители различаются по типу – бывают охладители проточные и сухого типа. Как правило, в современных ресторанах и барах применяются проточные охладители. Охладители сухого типа являются относительно новой, но весьма перспективной разновидностью пивного оборудования.