Опубликовано

Колонки для пива (Пивные башни)

При покупке оборудования для розлива пива особое внимание стоит уделить такому важному элементу, как колонка для пива. Важность этой детали вполне понятна – пивная колонка или, как ее еще часто называют, пивная башня является практически единственной деталью системы розлива пива, которую могут увидеть посетители заведения.

Как правило, пивные колонки следует выбирать исходя из дизайна помещения, в котором они будут установлены. В зависимости от оформления вашего бара или ресторана вы можете приобрести настольные пивные башни, выполненные из различных материалов, — металла, дерева, керамики или пластика. Наибольшей популярностью в настоящий момент пользуются металлические и керамические колонки для пива. Деревянные и пластиковые пивные башни используются несколько реже. Тем не менее, выбор в конечном итоге зависит от индивидуальных потребностей заказчика. Читать далее «Колонки для пива (Пивные башни)»

Опубликовано

Монтаж пивного оборудования

Монтаж пивного оборудования является непростой задачей, которую не стоит пытаться осуществить самостоятельно. Как и любая другая специализированная техника, пивное оборудование должно быть смонтировано знающими свое дело специалистами. В противном случае просто невозможно гарантировать его правильную работу.

Профессиональное оборудование для розлива пива – это сложная система, состоящая из множества элементов. Как правило, в нее входят подстоечные и надстоечные комплекты, разливочные колонки, пивные краны, охладители, компенсаторы пены и т.д. При неправильной установке всех этих элементов могут возникнуть различные ошибки в работе всей системы. Читать далее «Монтаж пивного оборудования»

Опубликовано

Пивные Охладители

Пивные охладители являются одной из самых важных частей оборудования для розлива пива. Как несложно догадаться, их основной функцией является охлаждение пива. Первые подобные устройства появились в Соединенных Штатах Америки в начале двадцатого века и сразу же приобрели огромный успех в питейных заведениях этой страны.

Пивные охладители могут быть классифицированы по целому ряду отличительных особенностей. По своему месторасположению пивные охладители делятся на надстоечные и подстоечные. Подстоечные охладители скрывает от глаз посетителей барная стойка. Надстоечные охладители, в свою очередь, располагаются непосредственно на барной стойке. Читать далее «Пивные Охладители»

Опубликовано

Самое-самое пиво

В этом разделе вы сможете познакомиться с пивом, которое в разные времена прославило само себя и своих производителей, и по праву достойно носить звание «Самое-самое пиво». Мало кто знает, но в Белоруссии тоже варят пиво и на ежегодной премии вручаемой Питерским Потером пиво «Крыница старажытная» получила гран при в номинации «Самое национальное пиво года». Хотя, никто пока не повторил рекорд городка Росс, напоминаем, пиво, сваренное там было просто таким супер-алкогольным 17,5%, всё же нашлись умельцы и сотворили не менее коварный напиток «ЭКЮ Кульминатор Уртупхелл 28» это пиво обладает крепостью в 13,52% что ж, назовём его самым-самым крепким после напитка городка Росс. Иногда создаётся впечатление, что вся пивная история происходила и происходит по сей день в Германии. Возможно, это не далеко от истины. Ведь самое слабое пиво 0,2% алкоголя было сварено всё так же в Германии в 1918 году, в Колн-Келке. Читать далее «Самое-самое пиво»